案件
みなさんお疲れ様です。
本日の案件、心の声はまかないなんてもう作りたくない!です。
自分一人の厨房で表のスタッフ二人、計三人分のまかないを毎日作ります。
同業でない知り合いからは、毎日美味しいご飯で羨ましいねーと言われることが多いですがそんなことありません!
ご飯、漬物、味噌汁で済ませることもありますし、なにより自分で作ったものは味が想像出来るのでワクワクなんてありません。
贅沢な悩みかもしれませんが(笑)
料理下手でも誰かの作ったまかないが食べたいなぁ…と心の声です。
チャムネコ
男性/35歳/東京都/料理人
2018-03-01 17:34