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みなさんお疲れ様です。
ライバルは上京前に同じ地域で違うホテル勤務だった同年代の料理人です。
コンクールでお互いよく見かけるようになり、だんだん比べられるようになったり、ことあるごとに職場で名前を出され否が応でも意識するようになりました。
コンクールでは抜きつ抜かれつだったのですが、先にライバルは全国優勝を成し遂げ、次の年に自分も全国出場はしたものの優勝はできず…
今もライバルは全国区のコンクールで頑張っているみたいです。ときどき本戦出場で東京にくるのですが、会って意見交換して刺激をもらってます。
アイツのおかげで成長しなければ!と思わされました。成長出来てるのかはわかりませんが(^^;)
向こうも自分をライバルだと思ってくれていたらいいな、と!

チャムネコ

男性/34歳/東京都/料理人
2018-03-29 17:13

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