韓国の食べ物って辛さだけじゃなく、旨味もありますよね！

どのようなお料理に使うのでしょう？☺

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稲葉さん♡

韓国のとうがらし粉（コチュカル）は、見た目がもの凄く“辛そう”な色なのですが 実はそんなに辛くないのです。韓国の人に言わせれば、日本の一味唐辛子の方が“激辛”だそうです。

使い方は もうマルチプレイヤー。

茹でた【もやし】に【タシダ】（韓国製調味料：スーパーで常備されるようになりました）と【コチュカル】を入れて《ナムル》。
ラーメンに【コチュカル】入れて、辛ラーメン もどき。
昨日は、薄く切ったジャガイモを卓上コンロで素焼きにして オリーブ油とカレー粉＆コチュカルを入れて炒め、酒のつまみにしました。

いずれも、中くらいのスプーン １杯以上のコチュカルを入れてマス。

(≧▽≦) うまいっす!!

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わあ〰！ヨダレが。

酒のつまみっていうだけで食べたい❗

体調はどうですか？

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稲葉しゃ～ん

｡+ﾟ(*ノ∀｀)

正直…
仕事が上手くいかず、【人生崖っぷち】状態。 精神不安定に加え 身体の変換期が重なりキツい事 限り無し です。

晩酌と韓国ドラマが唯一の慰め です。

あとは 扶養家族（猫3匹）のお陰で 踏ん張ってる のが現実かな。

大好きなハズの甲子園大会も桜も まぶし過ぎて あまり見たくありません。

(￣△￣) デモ ナントカ ガムバッテ ミマス

ヽ(；▽；)ノ
春は、季節がら鬱になりやすいので稲葉さんも無理しないで下さい。

ぼちぼち やりましょ──☆

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