社員掲示板
社長は答えません。
最近顔を出していないとの社長のご指摘。せっかくなので書きましょう。社長は｢どこの蕎麦屋がおいしいですか｣という質問には一切答えません。僕も、うちの会社のメンバーも答えません。理由は僕らの仕事は｢店の旨い不味いを判断する事じゃなく、経営する上でどのような味を提供すべきか｣をアドバイスする仕事だから。納得できない方は社長にもっと細かく聞いてください。
必殺！蕎麦屋の竜
男性/49歳/東京都/会社役員
2014-09-07 22:11
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以前社長ともお話ししましたが、そもそも味って個人持ちだと思うんですよ｡だから自分が美味しいと思った店はここですよ、みたいな話だけしました。
酉之介
男性/59歳/千葉県/自営・自由業
2014-09-07 22:32
自分も以前社長にその質問して答えません！と言われました(笑)最近また蕎麦好きと知り合う機会が増えてきていろいろ自分の好みの話になりますが、やはり好みは人それぞれ、そんな感じを実感してます。立場的に答えられないでしょうが、好みの店をなるべく近場でなかなか見つけられない自分の様な客はやはり専門や業界の人に情報を求めるのも仕方ないなと思ってください（≧∇≦）蕎麦について熱く語るつもりはないですが、今度また社長と話できた時には違う角度から蕎麦について少し話したいなぁ…と思っとります(*´艸｀)
よそよそしいよそ行きの笑顔
男性/53歳/千葉県/かぐや
2014-09-08 00:34
