ご飯のお供案件

本部長、浜崎秘書、社員の皆さんお疲れ様です。ご飯のお供ですが、私はラジオネーム同様おかかが好きなんです。で、そのおかかに細かく刻んだネギを混ぜ合わせてご飯にのっけて食べるのが好きです。昔、祖母の家ではかつおぶしから出汁をとっていたんですけど、祖母が出汁がらをもったいないと言って、甘辛く味付けてそれにネギを加えて「しっとりふりかけ」を作ってました。それがまぁ美味しいんです。ばあちゃんが居たら作り方教えてもらいたかったなぁ。

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