にんにくのオリーブオイル揚げ…!
食べたい♪ヽ(´▽｀)/

牛乳飲むと匂わない

と、聞いた事ありますが…。

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横須賀の1520RSKさん

こんにちは(о´∀`о)

牛乳！！忘れていました！

この前テレビで、青森ではリンゴのストレートジュースも匂い消しに飲んでるっていっていました( ・∇・)

今思い出しましたっ。

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お疲れさまです。

リンゴと牛乳に効果があるみたいです。

にんにく、食べると元気になれるからちょっとパワーが欲しいときには丁度いい(^w^)

今朝は、3時に起きて救急車を呼び病院までドライブしてきました(^^;
本来ならもっと課題のために早く起きる予定でした。

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お疲れ様です。

ニンニクの細胞に含まれるアリインが調理して細胞膜が壊れるとアリナーゼという酵素に触れて、アリシンという物質に変わります。これが匂いの元であり、ニンニクの効用でもあります。熱を加えるとアリナーゼが壊れてしまうので、アリシンが作られず、匂いの元ができません。ですので丸揚げであれば匂いは極めて少ないので大丈夫だと思います。ただ、効用も薄れてしまうのが残念です。

やはり生ニンニクをみじん切りかすり潰してアリシンいっぱいの状態で炒め物に加えて食べたいです（笑）

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がきんちょさん

こんにちは(о´∀`о)

にんにく、ホクホクして美味しかった♪

にんにく、気の持ち様だけでなく、やっぱり効果もあるのかしら？

がきんちょさんの書き込み、先程読ませて頂きましたっ。
また読み返したいと思います。

お父様、落ち着かれましたか？？

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FUJI2さん

こんにちは(о´∀`о)

日常のちょっとした疑問にも、ちゃんと根拠があるんですね！

生にんにく、辛くないですか？！

パワーをつけたいときは、にんにくの生おろし♪
その後出掛けられるかしら(笑)

にんにく注射があるくらいだから、やっぱり効果はあるんですね( ・∇・)

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