いなばさん

その漬物もどき美味しそう。作りたいです。
ナスは生をそのまま千切り、きゅうりは塩もみなしですか？お手隙でしたら教えてください。

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あやちゃんママさんお疲れさまでーす❗

きゅうり⇒輪切りで塩揉み後水で軽く洗いしぼる


なす⇒アクが出るのでざっと水につけたあとしぼる


生姜⇒みじん切り

茗荷、あと大葉がありましたら千切り。

最後に種をとりました梅干しとあえます。


キライでなかったらｱｼﾞﾉﾓﾄを振りかけると美味しいです！

つまみにもなりますよ❗

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なすはななめ薄切りでした！

チロッと醤油も垂らしていました。

是非作ってね‼

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わあ、早速ありがとうございますいなばさん！
ふむふむ…なるほど。ご飯にかけて頂きたい！！
あ、なんかヨダレが…(=^x^=)

材料揃えて作ってみます〜
たのしみー
一日頑張ります★

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