食べ道楽

本部長 秘書 社員の皆様
お疲れ様です。

私は飲食店で接客業をしています。
元々は料理人を目指し専門学校に通ってましたが、卒業料理展と言う学校生活最後に料理を作り展示するイベントの際
あまりにも出来が酷く
このまま料理人になってもロクな料理は作れないと考えを変え
就職先のレストランに初出勤時に料理人辞めます宣言をして接客に配置してもらいました。
その時の判断は間違って無く
今やソムリエの資格も取り
現在の店ではマネージャーとなってます。

3