案件

暑い中、皆様お疲れ様です。

今の仕事は、病院給食の栄養士です。
この仕事を選んだ理由。それは、病院給食はおいしくない‼︎という認識を変えたかったからです。
私が高校生の時に祖父が体調を崩し、入院した時、食事がおいしくないと言っているのを、聞きました。
治療の一環とはいえ、入院しているときの食事は、楽しみのひとつ。
すごく美味しい食事でなくても、家庭で食べる食事に近いものを出せたらいいのに、と感じました。
調理師の道もありましたが、病院で献立を考えているのは、栄養士。
それなら、栄養士になろう‼︎といった感じです。
改めて理由を考えると、割と単純な考え方ですね…

ありがたいことに、今いる病院は、食事の評判が良い方です。さらに良くなるよう、努力をしていきたいと思います。
病院給食は美味しい‼︎と認識してもらえる日が来ますように‼︎‼︎

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