本日の案件

皆さまお疲れ様です。

以前パン屋さんでアルバイトしてたとき、
冷房を極限までいれてましたが、温度管理が大変でした。
暑いとパンがどんどん膨らんでしまうのです。

膨らんだらすぐに釜に入れねばならず、釜の前の仕事が多かったわたしはパンを焼く計画を立てるのが大変でした。

当然釜の前は暑かったです。
焼きたてをおいしく食べてもらおうと、必死で３つの釜を操作し続けましたが、夏ってあんまりパンが売れないんですよね。

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