案件
みなさんお疲れ様です。
仕事中の暑いところ、それはもちろん言わずもがな厨房です!
ホテルなど大きな厨房では冷房もきいていますが、小さなレストランでは灼熱地獄です!
口どけが命のアイスはすぐに溶け、チョコレートはベトベトに、ゼリーも一瞬でジュースに早変わり、、、
なにもしなくても汗が湯水のごとく湧いてきて、仕事の邪魔をします。
食中毒も増えるこの時期、集中力アップで乗り切ります!!
チャムネコ
男性/35歳/東京都/料理人
2018-07-25 16:20