案件
業界用語ではないのですがお決まりのサインみたいなのがあります。
オーソドックスなのは鍋蓋に塩が盛ってある場合その鍋は熱々だから注意！という意味です。
知らないスタッフが触ってヤケドしないように共通認識として、新人のころに教えてもらいました。
チャムネコ
男性/35歳/東京都/料理人
2018-07-26 17:28
