業界用語

本部長、秘書、皆さま、お疲れ様です。
ひさしぶりの書き込みです。

僕は飲食業界に勤めています。
ある日、ホテルに出張があり、ビュッフェのお手伝いをしました。
ビュッフェは初めてでもたついていたら、そこの上司から「せさみくん！お客様見てバッシングしといて！」と言われました。バッシング・・？え？お客様を非難？え？と困惑してしまいました。
勇気を出して「すみません、バッシングって何ですか？」と聞くと、「お客様の済んだ食器を下げる事だよ。覚えておいてね。」と優しく返してくれました。
同じ言葉でもこんなに意味が違うのかと驚きました。今ではバッシングが得意になりました！

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