案件

みなさんお疲れ様です。
毎日酷暑ですが厨房も暑いです。
つい先週のこと、厨房裏の倉庫に大型のミキサーを置いているのですが、毎日フル稼動でつかっていました。その日もいつも通りスイッチを入れてみたもののうんともすんともいわず…
この暑さの末オーバーヒートで壊れてしまいました。
業務用のミキサーで50万もするもので明日も使うし、これがなければ仕上げられないものも多く焦りました。
とりあえず製造元に郵送し高い修理費もふたつ返事で了解して直してもらいました。
機材も労わってあげないとすぐ体調くずしますね。

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