白ご飯がないときに

お腹が空いて白ご飯がなかったとき、冷凍うどんをつかった簡単料理をよく食べています。茹で上がった冷凍うどんに、混ぜた納豆と生卵を落とし、そこに麺つゆがガーッとひと回しさせるだけで出来上がり。ちょい乗せでシラス、明太子、鯖缶、そしてきゅうりのキューちゃんなどを入れても最高。この一杯に何回も救われてきました！

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