お疲れ様です。

鳴門金時は美味しいですよね。

市内から徳大病院へ行く途中の芋屋の親父さんに海水よりも濃い塩水で炊くと良いと教わり、もっぱらこの方法でいただいていました。

あと皮も一緒に食べるとオナラが抑えられると教わりました。自分には胸焼けが起きにくくなるので皮も一緒に食べちゃいます。

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今はあまり聞かなくなったけどタイハクというとっても甘いのが好きでした。(*^^*)

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お疲れさまです。

焼きいもの美味しい季節になってきましたね。
鳴門金時、たまにスーパーで見ます。

こちらは、千葉や茨城のさつまいもがほとんどです。

焼きいもは、外で作ったのですか？

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お疲れ様です。

焼き芋と聞いて、もう違和感のない

時季になりましたね…(*´-`)

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FUJI2さん

こんばんは！お疲れ様です(*´꒳`*)
実家も塩水茹で派ですね。やっぱり塩水で茹でた方が美味しいんですかね〜。オーブンレンジに「焼き芋」コースというのがあるので、オーブンレンジの機能なんて殆ど使ってないのでココぞばかりに使ってます。明日は茹でてみて子どもたちにどっちが好きか聞いてみようかな。

皮と一緒に食べるとオナラは出ない説、昔からありますね！でも出るんですよ〜(//∇//)

焼き芋ではありませんが、昔二軒屋駅で焼きたてを売っていた「芋きん」。今では二軒屋駅の店はなくなってしまいましたが、与島SAなどにはお土産として置いてあるのでいつも買って帰ります。芋イモしてて好きです。

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稲葉さん大好きさん

こんばんは！
「タイハク」聞いたことなかったので、何処の品種なのか早速ネットで調べてみました！
明治時代からの品種で今では幻と言われるほどなんだとかΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ関東の方の品種になるのかな？
いいですね〜、地域ごとに違うマイさつまいも！鹿児島が主流だと言われていますが、さつまいもは救荒作物だと言われるほどなので、どの地域にもきっとありますよね。ご当地さつまいも品種を、もっとアピールしてもいいんじゃないかなーと思います(*´꒳`*)

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芋きん、懐かしいです。

芋屋の親父曰く、苦労して育った不恰好な芋の方がうまいんじょ。人にあげるんならこっちの器量良しの方がええけど、家で食べるならこっちが…

と商売っ気なく安い箱を勧める親父さんでした。
数年前に行った時には痴呆が進んでおり、昨年は店はありましたが姿は見えませんでした。

鳴門金時、食べたくなりました（笑）

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がきんちょさん

おはようございます(*´꒳`*)
千葉や茨城はどんな品種のさつまいもを作っていますか？気になります(๑˃̵ᴗ˂̵)
残念ながら焼き芋はオーブンレンジで作りました（；￣ェ￣）こちらは雨が降ってたので落ち葉がじっとり濡れてまして…。落ち葉の中で焼く焼き芋はイベント感があって楽しいんですけどね、残念(´･ω･`)

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つきのわ上等兵さん

おはようございます(*´꒳`*)

朝晩寒くなってきて、すっかり秋ですね╰(*´︶`*)╯♡栗もそろそろ採れるようなので、子どもたちと山に入って採ってこようと相談しています。

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FUJI2さん

おはようございます(*´꒳`*)
そうなんです！大きい綺麗な芋よりクズ芋の方が美味しいんです(๑˃̵ᴗ˂̵)素敵な親父さんですね╰(*´︶`*)╯♡

鳴門金時、是非お召し上がり下さい(*´꒳`*)

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