今でも守ってる案件

本部長、秘書、お疲れ様です！
私がパティシエの下積み時代、ある程度仕事がこなせるようになり少し自信が付いた時、シェフから「ケーキを買いに来るお客様はみんな笑顔だろ？お前の仕事は夢を売る仕事だ。だからお客様を裏切るような雑な仕事は絶対にしちゃいけないぞ！」と言われました。パティシエになって十数年になりますが、シェフからいただいた助言はどんな時でも守っています！

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