案件
来週の日、月、火、水と築地移転に伴い食材が入荷できるかソワソワしてます。
ぜったいに豊洲はてんやわんやになるだろうし、バタついて納品遅れがあったり注文伝達ミス等あるだろうなぁ、、仕方のないことだし落ち着けば大丈夫だろうけど!
魚介類は日持ちしにくいから今週に仕入れとくのもダメだし。
怖い、怖すぎる…
チャムネコ
男性/35歳/東京都/料理人
2018-10-04 17:58