BARでの運ぶ
以前働いてた職場でのカクテルを作る時
カクテルに入れる材料の量は目分量で入れてグラス目一杯入ってちゃんと測れてるバー
テンダー凄いだろ?みたいな世界でした。
カウンターのお客様には目の前で造ってそのまま提供できますが、テーブルに座ってるお客様に提供するには溢さないよう運ぶには無理がありました。
なるべく摺り足で頭が動かないような歩き方を意識してました。
沖縄一番
男性/46歳/大阪府/自営・自由業
2018-11-21 17:36