ウチの近所に…
【ネパール人が教える(非)本格的インド料理】の、お店があります。

奥さんのママ友は
「インド料理習えるなら…」と、修行の道に足を踏み入れました。
レシピなど、完璧にメモ取る気満々で…。

いざ、授業が始まるとかなり【適当】で、スパイスの分量を聞いても、「コノクライ…、モスコシ(かたことの日本語)」、成分？聞いても、「〇〇ト□□ト、アトイロイロ。」…。
(￣▽￣;)社外秘かって…(笑)

結果、まかない作って(作らされて？)授業終了…。
２回目は行かなかったそうです。

ちなみに、横須賀市民…あまり海軍カレーって食べません。
(￣▽￣;)いつからカレーの街になったやら…？(苦笑)

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南インド系にはまってます
スパイス買いにアメ横行っちゃったりします（笑）

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横須賀の1520RSKさん、おはようございます。

学生の時にﾈﾊﾟｰﾙへは2回行った事が
ありますが、基本彼らは米と豆、
羊肉が主食でしたね。ﾅﾝを現地で
食べた記憶が無いです。

余りｶﾚｰっぽい料理も無かった様な…。

後、良くも悪くもﾃｷﾄｰw

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つよぽんさん、おはようございます。

ｲﾝﾄﾞは未訪ですが、そそられますね。

南だと、結構魚介類を使う印象が

あります。

最近は、某動画ｻｲﾄでｲﾝﾄﾞの屋台の

お仕事を視るのが日課ですw

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