社員掲示板

頭の中は夕飯のメニューどうしよう(T-T)

皆様、お疲れ様です

現在も仕事しながらの兼業主婦です
家事全般が得意ではないので
なんとか誤魔化しの連続ですが
食事の支度だけはどうしてもしなければならない

毎日の悩みは夕飯のメニュー
身体に良くてお財布に優しい
毎日飽きずに美味しく食べられるもの

最近はネット動画も豊富になったので
だいぶん助かりますが
自分で炊事ができなくなるまで続くであろう
悩み?です

ちなみに
今夜は青椒肉絲と皿うどんに決定
単に前に作った時、美味しいと好評だったから
私をやる気にさせるのは簡単!
美味しいの一言だけ

これを家族の為にずっと続けている
専業主婦、専業主夫の方、尊敬します

ポーメリ

女性/69歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作&販売♪
2019-02-18 10:21

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晩飯は食べるのも、作るのも苦じゃないのですが、メニュー決めるのが大変ですよねー。
私は休みの日しかやらないのに決まらない。

負け犬

男性/51歳/茨城県/会社員
2019-02-18 11:24

義父の口癖は美味しいねーでした( ・∀・)ノ

長野の田舎で11人兄弟姉妹の末っ子だったので義母の手料理はもちろんワタシの手抜き料理も必ず誉めてくれました。

対して主人は終始無言どうだったんだ❗と聞くと美味しいから食べたんじゃんと屁理屈だいっきらいです。

稲葉さん大好き

女性/64歳/東京都/B'zとお酒をこよなく愛するワタシ
2019-02-18 11:44

ポーメリさん、今夜、マイお箸を持って
おじゃまいたしま〜す♪ヽ(´▽`)/

くみ

女性/65歳/東京都/黄色くみ広報室長
2019-02-18 12:49

ポーメリさん、今晩、マイお鍋持ってお邪魔致したく存じま〜す♪

鴻の親父(おおとりのおやじ)

男性/66歳/埼玉県/居酒屋やってます
2019-02-18 13:51

負け犬さん、こんにちは

私も作るのは嫌いじゃないんです
でもメニューを考える楽しさが未だ分からない
レパートリーが少なすぎて四苦八苦

毎回ネットで動画のお世話になってます

ポーメリ

女性/69歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作&販売♪
2019-02-18 14:04

稲葉さん大好きさん、こんにちは

病院食はどうですか?
私は人が作ってくれたらなんでも感謝です

美味しいと思ってたって
口に出してもらえるのと
何も言わずに食べられるのでは雲泥の差

作るこっちの身になってほしいです
ダンナさんに喝っ!

ポーメリ

女性/69歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作&販売♪
2019-02-18 14:06

くみちゃん、こんにちは

ホントに食べてほしい(^。^)
うちのダンナは料理好き
最初は色々口だしたけど
今は文句は言わないけど滅多に美味しいとは…
それが先日作った青椒肉絲は
これ美味しいね、デパ地下で買ってきたの?って
お料理自慢の方のレシピそのまんまですけど
調子に乗って今夜も作ってみます

ポーメリ

女性/69歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作&販売♪
2019-02-18 14:10

鴻の親父さん、こんにちは
お料理自慢の方のレシピですが
2人前として

〈酒大さじ1、醤油大1、胡椒少々
ニンニクお好みの量、片栗粉大1、胡麻油小1〉
を、袋に入れて牛肉薄切り200gを揉み込み
15分くらい置く

肉をサラダオイルで炒めて色が変わったら
取り出し、ピーマン4個の細切りと
タケノコの細切り適量を強火で炒めたら
そこに肉を戻しいれ
〈酒大1、醤油大1、オイスターソース大1、
中華スープの素小1〉を入れて炒めて出来上がり

ちょっと濃いめの味付けかなぁと思いましたが
ダンナには美味しかったようです

ポーメリ

女性/69歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作&販売♪
2019-02-18 14:34

ありがとうございます!

作ってみます♪

鴻の親父(おおとりのおやじ)

男性/66歳/埼玉県/居酒屋やってます
2019-02-18 15:50

親父さん、ぜひ作ってみてください
牛肉はピーマンに合わせて細切りにします
レシピを公開している方は
豚肉の細切りで作ってました
豚肉でも美味しそうですね

ポーメリ

女性/69歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作&販売♪
2019-02-18 17:32