社員掲示板

ラーメンは塩

夜分にお疲れ様です。
アンケートがラーメンでしたので、ラーメン食べたいこの時間、、いやいけないいけない!

ラーメンはやはり、塩!
もともと薄味を好む体質のようで、幼少期は醤油ラーメンがしょっぱくて完食できず、、。しかし、修学旅行で行った函館の朝市にて初めて塩ラーメンを食べ、それからはラーメン食べるなら、塩!になっておりました。

塩味は味が誤魔化せないから、塩ラーメン美味しいお店は当たりだ!と、ラーメン好きな人に聞いた事あるのですが、実際どうなんでしょう??

話は飛びますが、ちょっと広いスーパーやコープのフードコートで出してるラーメンは、醤油なんだけど素朴な味で好きだったなあ、、。

すさん

女性/41歳/埼玉県/会社員
2019-02-26 00:40

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昔は味噌一筋でしたけど、最近は野菜タンメンをよく食べます。確かに出汁の味に大きく左右されますねー

コーギモモ

男性/58歳/神奈川県/飲食業
2019-02-26 00:46

コーギモモさんカキコミありがとうございます!
野菜入りもさっぱりしていておいしいですね〜!

すさん

女性/41歳/埼玉県/会社員
2019-02-27 09:17