ん…
米国本社のトンチキとメールのやり取り…
眠気が飛んで、胸の痛みが…
ラーメンですか〜、塩も味噌も醤油も大好きです。
できればスープと麺だけでいただきたいのです。
味噌にバター、醤油に支那竹、これはありです。でも塩に至ってはネギさえも入れて欲しくありません。
そして麺は細麺‼️ 太くなるに従い自分の評価はだだ下がりします。
スープのザラザラも嫌いです。それ故に魚粉はダメです。あんなものをあんな風に入れるならばきっちりと出汁をとって綺麗に濾してくれ、手抜きするな‼️と言ってしまいます。
食べ方も変わっています。はじめにスープを数口すすり、次に邪魔な具材を全部片ずけて、そして麺を全ていただいて、最後にスープを飲み干して終わります。胡椒や唐辛子と言った調味料はスープだけになった時に加えます。
ん…ラーメン食べたくなって来ました。
決して味や出来として美味しいわけではないのですが、むかしの冬の夜鳴きそばはご馳走でした。今はチャルメラを鳴らしたら「うるさい‼️」と文句が来るんでしょうね…（笑）
FUJI2
男性/66歳/東京都/自営業と自由業は違うんだぞっと…個人事業主さまは言ってみる～
2019-02-26 01:42
