二代目 つじ田 味噌の章

みなさんおつかれさまです。
今回の企画、17時からやるんですか？
明らかに食テロですね 笑
お二人も八時までスタジオに軟禁も辛いのでは？ 笑

さて、僕の好きなのは、基本豚骨ですが、第1位は、神田淡路町交差点にある、「二代目 つじ田 味噌の章」
しょっぱさの控えた、甘みのある味噌に、トッピングの辛味噌を加えてアクセントぶっ飛び。
なんでしょう。独特のスープのうまさなんです。
職場が変わって食べられなくなりましたが、いまでも神田に行くときは必ず行くラーメン屋です。

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