社員掲示板

ヤギ専務のおやつ

お気に入りのラーメンですか⁉️

お気に入りでいいんですよね?



そう


カップヌードルです ^_^;;;

脂っこいものが苦手なのでラーメン屋さんは遠縁です ^_^;;;


その点、カップヌードルはよく出来てます。
お湯沸かして注いで3分。
安藤百福さんを思い浮かべながら
「苦労したんだろうな、すごいな」
と。

カップ麺はスープの素(粉)を後から入れるタイプもありますが、カップヌードルは最初から入ってます。

おススメの調理法(w)は、
麺のちょい上にお湯が被るくらいにする事です。
こうすると具がちょい固めに仕上がり、面白い食感が楽しめます。
ちなみに具の半分はかき混ぜる前に食べてしまいます。



福岡ではあっさり豚骨スープとかあったけど、東京だとね、、、。龍龍軒とか好きでした。(今、あるのかな?)






はっぴいだもの。

女性/34歳/東京都/ (๑ఠ‿ఠ๑) 
2019-02-26 14:41

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油熱乾燥させたラーメンは独特の香ばしさを持つようになるが、その香ばしさこそがおいしさの秘密であり、普通のラーメンとは違う食べ物にしているのだ

wikiより抜粋。


奥が深い。



はっぴいだもの。

女性/34歳/東京都/ (๑ఠ‿ఠ๑) 
2019-02-26 14:47

お疲れさまです。
やっぱりいるんですよね。
私と同じように脂が苦手という人。
ちょっとうれしくてレスさせていただきました。

29番柱のハシビロコウ

男性/52歳/岐阜県/スカロケ競馬部主任(自称)
2019-02-26 15:31

ちなみに寿司のマグロ(トロ)も敬遠します。
赤身ならOK。

脂質を受け付けない胃腸なのだと思います ^_^;

はっぴいだもの。

女性/34歳/東京都/ (๑ఠ‿ఠ๑) 
2019-02-26 17:57