本日の案件

皆さまお疲れ様です！
ラーメンというか、つけ麺なのでヤギ専務覚悟ですが、
秋田県にある「竹本商店」と言うお店の
「伊勢海老つけ麺」が美味しいです！

石焼ビビンバみたいな熱々の器にグツグツ煮立っている伊勢海老スープと一緒に
やり過ぎない程度の太めの麺と、チャーシュー、たまご、海苔
そして割り箸のように太いメンマがついてきます。

グツグツの器に最初にメンマを入れて後から柔らかくなった状態で食べるのが美味しいです。

東北だからか、最初「しょっぱい！」と思いましたが逆にそれが病みつきで
思わずまた足を運びたくなります。

お腹に余裕がある人は、かつおダシのジュレが乗った「かつおめし」も絶品です。

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