本日の案件

飲食店の厨房で働いています。
ピークになると注文がひっきりなしに入りバタバタするのですが、すぐテンパってしまう私は何をしたらいいのかわからず動きが止まったり、優先順位を間違えたりと、とにかくあたふたしてしまいます。
そういう時に先輩は必ず来てくれ「体は熱く、心はクールに(イケボ)」と1言、それだけを残して自分の持ち場へ戻ります。
何故かそれを言われるだけで気持ちが落ち着き、気持ちがリセットできるのです。

この言葉に何度も救われ、集中して仕事が出来ました。
今ではその言葉が余程気に入ったのか、特に忙しくない時でも「体は熱く(以下略)」と言いに来ます。
後輩が出来たら自分も使っていこうと思います。

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