手作りつくね

おはようございます。

先日、外食時に食べた【つくね】がとても美味しく｢お母さん、家でも作ってよ！｣と食いしん坊の子供から言われてしまいました。
あのコリコリ食感は、【軟骨だな】と思い、品揃えが豊富なスーパーへつくねの材料を買い出しに行きました。
材料をフードプロセッサーでガーっと混ぜ合わせ形を整え、フライパンで焼きました。
味も美味しかったようで、子供も大満足。
今度は、甘辛味のつくねを作ってみます。

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