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お疲れ様です!
新人の頃、会話をするのも緊張する総料理長にお前彼女いるんか?と聞かれたことがあります。
当時彼女はいなかったのですが総料理長曰く、彼女ができたら料理が上手くなるんやぁ、早よ作れよとのこと。
なんでも、好きな人がいればその人に食べてもらうのを想像しながら作るので料理が上手くなるらしいです。
その時はあんまり意味がわからなかったんですが今なら理解できます。まあ独り身ですけど笑
すべての料理人に当てはまることだと思います。
最近は家に帰るとガッキーが待っている、という妄想で料理が上手くなっています!

チャムネコ

男性/35歳/東京都/料理人
2019-04-18 17:21

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同じ料理人としてスゴい気持ちわかります!!
失礼ながら共感したく書き込ませてもらいました!!

シゲ

男性/34歳/千葉県/調理師
2019-04-18 19:38

共感していただきありがとうございます!
お互い頑張っていきましょう!!

チャムネコ

男性/35歳/東京都/料理人
2019-04-18 23:53