社員掲示板
弁当箱
姉の弁当箱が真空状態になりパッキンつきのふたが開かなくなりました
熱々のご飯をいれてしめたら昼に開かなくなったそうです
沸騰した鍋に弁当箱いれて隙間からキッチンハサミをいれたら開きました
熱さにより質量が増えてフタを押さえてしまったようです
食べたくても食べられないになるので、本来は冷まさないといけないと思いました
khira
男性/32歳/愛知県/会社員
2019-05-05 20:09
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お疲れ様です。
弁当は冷まして蓋をします。これを「いきをぬく」と言います。最近は「ほか弁」のように熱々のご飯や食材を詰めたものがありますが、あれはすぐに食べるので出来る事です。雑菌の繁殖を考えても常温もしくは冷蔵庫で少し休ませて蓋をされる事がよろしいかと思います。
そして今回のようになった場合、お弁当箱が金属製でなければ電子レンジで10秒から15秒程度加熱すると中の水蒸気が気化して膨張して蓋は開くと思います。
FUJI2
男性/66歳/東京都/自営業と自由業は違うんだぞっと…個人事業主さまは言ってみる～
2019-05-05 20:35
FUJI2さん→昼に冷ましたのをレンジで加熱し開かなくなつたみたいですが、朝の時点でいきをぬくのは大事とわかりました
もう一度加熱すると壊れる気がしてやめたそうですが、それも一つの方法と考えておきます
khira
男性/32歳/愛知県/会社員
2019-05-07 12:49
