ソラニン

案件と全く関係ないですが。

今日じゃがいもを蒸してジャガバタ風にして食べたあと吐き気&下痢の症状に。

しばらく様子見たあと徐々に回復してきました。

じゃがいもの芽に毒があるのは知っていたのですが、緑色のじゃがいもにも毒が含まれているということを知らなかった私。

まんまと皮ごと食べてしまい、後味苦いな〜舌がビリビリするな〜と思っていたあとすぐの症状。

量によってはかなり危険な場合もあるそうで…
あとからゾッとしました。無知って怖い…

これから食中毒増える季節ですし、皆様もお気をつけくださいm(_ _)m

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