人材案件!
わたしは小さな街の小さなお惣菜屋さんです。
この業界、ただお料理がおいしいだけでは通用しませんよ!
小さな街では「その人の顔」が命!
顔というのは、可愛いとか不細工とかではなく、存在感や愛嬌のことですね。
でも、1番大切なのは【プラスワンのサービス】です。
普通に売るだけならだれでもできます。
ただ「そのジュースのみ終わったやつですか?捨てときますよー!」だったり、年長者の方には「荷物一緒におまとめしましょうかー?」だったり。相手を思いやった一つ先の接客です!
とにかく、小さな街では「噂」が命!「あそこのお店いい店だったわよー!」という噂が流れるように、日々人の気持ちを考えながら、頑張れる人が必要です!
くまみな
女性/35歳/東京都/会社員
2014-10-28 16:34