納豆の日

おはようございます。

今日は納豆の日ですね！
お安くて栄養満点の日本食ですよね～。
私の田舎の東北では、よく冬に｢納豆汁｣を食べます。
具沢山の味噌汁に軽く潰した納豆を入れるんです。
田舎の母や祖母が作ってくれた納豆汁には、いもがらも入っていました。
えー味噌汁に納豆？と思いますよね！
でも思っているより美味しくて、体も温まります！
私の夫は何十年も前から毎朝、お酢をかけた納豆を食べています。
子供も一日おきにですが、毎朝美味しそうに納豆を食べています。
子供は納豆巻も大好きです。
私はというと…１週間に2回食べるくらいです。
納豆は朝食というイメージですが、血栓予防には夕飯に食べるのが良いそうです。

納豆の日の今日は、久々に納豆汁を作ります！

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