本日の案件

今の職場ではなく学生の頃のアルバイトですが、
高級中華のレストランで働いていました。

なんと言っても賄い飯がめちゃくちゃ美味しいんです！
普通にメニューにある高くて美味しい中華が出るときもあれば、プロの料理人が作る家庭料理もあり、ご飯はおかわり自由です。

日曜日は忙しいので決まってカレーでしたが、これも美味い。
自家製のラー油をカレーにかけるとさらに美味しい。

また、お客様の宴会が終わった後や料理を取り分けたあと、全く手をつけられていないマンゴープリンとかフカヒレがあってよくつまみ食いしました。

すっぽんスープもその時初めて飲みました。

あーいい職場だったな。

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