社員掲示板

高知!

本部長、秘書お疲れ様です!

秘書、高知へ飲み旅ですか!?

高知は僕の弟のお嫁さんの実家があるので、1年に1度は家族で遊びに行ってますよ~♪

ちなみに秘書が行かれる「ひろめ市場」ですが、是非食べてほしいオススメは明神丸の藁焼きたたき(塩)

一般的に鰹のたたきといえばポン酢などのタレなどで食べることが多いと思いますが、本場高知ではなんといっても塩たたきです

ポン酢の代わりにゆず酢をつけ、一口食べると焼けた藁の香りが口いっぱいに広がってお酒もすすみますよ♪

あとは吉岡精肉店のひろめコロッケもオススメなのでこちらも是非!

あ~、秘書のお話を聞いて久々に僕も高知に行きたくなりました(*´-`)

こまってぃ

男性/46歳/兵庫県/会社員
2019-07-17 18:27

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