カレーの思い出案件。

やっぱりオフクロが作ってくれたカレーの味が私の好みのカレーのベースになってますね。
大きめのジャガイモと人参がゴロッと入って玉ねぎの甘さがコクを増してライスの山を崩しながら
食べたもんです。
驚いたのは亡くなった妻がオフクロとソックリな味のカレーを作り出した事。
特にオフクロに習ったわけでもないのに…。
不思議ですよねぇ〜。

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