カレー大好き

お疲れ様です。
案件、カレーなんですか？？
わたくし、大のカレー好きです！

カレーとの思い出は実家の仙台にいた頃に始まります。
学生の時、駅から徒歩数分の欧風カレーのお店でバイトをしていたことがありました。
小さい頃、家族で何度か行った事のあるカレー店です。
長年やっているお店、欧風カレーという独特の味が好きで、まかないでは好きなだけ食べて良いとの事もあり、とても幸せだった思い出です。。
ママさん（店主）、今でもお元気かな〜、、。

そして現在のカレー。
ナンでお馴染みのインド、ネパールカレーも好きですが、日本人の方がスパイスを工夫したり、独自のカレー？を作られてるお店を見つけるのが好きです。薬膳カレーとか、キーマをメインにしているところとか。
都内ですと、信濃町の駅前地下にある、カレーの店JUNEさんのカレーが美味しかったです。カレーの種類はシンプルで、量を選べるのみだった気がします。スパイス系ではなく、懐かしのザ、カレーという感じです！
付け合わせで、ジョッキに入ったキャベツが付いてくるのですが、お代わり自由！単独で食べるもよし、カレーに混ぜるもよし、、。

思わず熱く書き込みしてしまいました。既出でしたらごめんなさい。
カレー好きと言いつつも、未だに中辛止まりなので、辛さに慣れたいものです、、。

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