本日の案件

世の中、興奮することはいっぱいありますけど、一番興奮するのはテレビでカレー特集見た時ですよね❗

仕事の休憩中にカレー特集を見た私は、どうしてもカレーが食べたすぎて仕事帰りに食材を買い込みカレー作りを開始しました。
時刻は既に12時。
山盛りの玉葱、人参、牛肉を具材に隠し味にコーヒー、めんつゆ、ソース、ケチャップ、赤ワイン等を入れ出来上がったカレーはどこかハヤシライスのようなカレーになりました。
出来上がった頃にはもう深夜2時を回っておりその日は食べずに寝ました。

次の日の朝カレーライスを食べてみてビックリ‼️
柔らかな甘みの中に鼻から抜ける程よい酸味、後から心地の良い辛さが押し寄せコクもありながらスッキリとしたとても美味しいカレーに仕上がりました✨
その味が忘れられずに翌週もカレーを作ったのですが…あの味にならないっ

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