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本部長、秘書、皆様お疲れ様です。
  カレーの思い出と言われて思い出すのは、親の作ってくれたカレーですね。
 母は普通のカレーを作りあきたのか、隠し味として、チョコレートやソースを入れて作った事がありました。確かにそういう隠し味でおいしくなるという情報もあるみたいですが、量を間違えたんでしょうね。甘ーいカレーが出来たり、完全にソース味のカレーが出来てました。正直、おいしいとは言えませんでしたが、思い出に残るカレーです。
 父も、こだわる性格なのか、圧力鍋で骨月の肉を使って作ったり、ガラムマサラを入れたりしていましたねー。
 今では、二人の作ったカレーを食べれる機会は少ないですが、規制するとカレーが出てくる事も多く、二人の作ったおいしいカレーを今でも食べられるのは幸せです。

天ぷら盛り合わせ

男性/34歳/広島県/公務員
2019-07-30 13:28

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