バターチキンカレー！

本部長、秘書、社員の皆様、お疲れ様です。
先日、彼氏にバターチキンカレーを初めて作りました。

作り方は簡単だったのですが味見したらトマトの酸っぱさが強く、お店のような甘い味がしない、、、

レシピより大幅に牛乳を入れ、生クリームを入れ、砂糖も入れてみました。

まだ酸っぱい。

また牛乳を入れ、生クリーム、砂糖を、、、

それでもまだ酸っぱい、、、

最後にミルクチョコレートを入れて、長時間、煮込んだら凄く甘く美味しくなりました。

3時間くらいかかったかしら？
元のレシピの分量なんかほぼ無視。
本当に出来上がるのかが不安でしたが、美味しく食べてくれました。

作ってる時の格闘してる姿はとても見せられたものじゃありませんでしたが何とかなるもんですね。

しかし時間かけて作っても食べるのは一瞬なんですよねぇ。

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