カレー案件
本部長、秘書、おカレー様です。
わたしの最近のカレーは、スパイスから作るカレーです。
以前、テレビでカレー王子っていう人が、カレーは3種類のスパイスがあれば作れるって言っていて、それを作るようになりました。
チキンとか玉ねぎとか、炒めた具に、
コリアンダー、クミン、ターメリック
この3種類だけで、カレーになるんです!
辛くしたい場合は、ここにカイエンペッパーとか豆板醤とか入れたらいいみたいです。
あとは、その時、冷蔵庫にあるものを適当に入れて一期一会のカレーを作ります。楽しいし、美味しいですよ。
ラーメンサラダマンJr.
女性/46歳/東京都/非常勤講師
2019-07-30 17:25