カレー

今夜はポークストロガノフ…カレーに変更しようかと迷ったけどこのままいきます！
私の思い出のカレーは、子供の頃によく母が作ってくれた子供にも容赦なく辛いカレーです。３日かけて鶏ガラからスープをとって、と手間のかかったカレーなので辛くても美味しい！先月、実家に帰ることがあり、母に昔のカレーをリクエストしました。しかし、母も作れなくなっていました！レシピもなく作り方を覚えてないとの事、１つ母の味が消えてしまった瞬間でした。レシピがないので母の味を娘に味を引き継ぐ事もできないと思うと残念ですね。

1