本日の案件

カレーの思い出について！

私の祖父母の家は精肉店を営んでいました。
お店柄、働いていて忙しいこともあり、よく
カレーが作り置きしてありました。
煮詰まって少しドロドロになっていましたが、
お肉屋ならではの、色々な部位の牛肉や豚肉が
入っていたり、カレーコロッケの作るときに
余った数種類のスパイスが入っていたりと、
いつ食べても何の具材が入っているかが
とても楽しみでした。

そんな精肉店も今年の春に閉店してしまい、
もうそのカレーを食べることはないんだな…と
思うと少し寂しくなるそんなカレーの思い出です。

2