カレーといえば今でも食べたいのは…
既に50年近く前になりますが、きゅうしょくに先程から話題のお店と同じ名称のかっこ「インディアンカレー」がワクワクの献立でした。
煮込み系ではなくてキャベツ、春雨、ハム、ダイス、チクワが茹で炒められたのち、カレー粉(ルーではなく)でまぶし混ぜられて…、家の煮込み系しか知らなかった子供の私はもう大ファン!
野菜が嫌いとか、ハムが嫌いとか粉っぽいカレーは見たいな輩の分まで食いまくっていた記憶があります。
以降、あのカレーには何処でも出会えません。
記憶が美化している部分もあるのでしょうが、S○のカレー粉に出会うたびあの献立の中のインディアンカレーが思い出されます。
ごむ
男性/62歳/東京都/会社員
2019-07-30 17:51