珈琲道

本部長、秘書、社員の皆様お疲れ様です。

本日の案件、僕は珈琲道を極めたいです。元々コーヒーを飲むのが好きだったのですが、昨年の年末、忘年会でコーヒードリップセットをもらってから自分で淹れることにハマり始めました。
豆を変えれば味が変わるのは当たり前ですが、同じ豆でも挽く時間や粗さ、お湯の温度によっても全然味が変わって全く飽きません、というかどんどんハマっていきます。今は比較的味が好みの豆を用いて、色々な条件を変えてコーヒーを淹れてはメモを取るという形でベストを模索している最中です！そのうち、自分で焙煎まで始めてしまいそうで怖いですが、珈琲道をもっともっと極めたいと思います！

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