モンブラン
機会があって、近所にあるテレビでも紹介されるような有名なケーキ屋さんのモンブランを食べました。
栗のペーストは、和栗を使い、しっかりと栗を味わえました。が、生クリームは全く加糖をしておらず、スポンジも使っていない。
「素材の良さを活かしたケーキなんですね。美味しいです」
と、言いつつ、「やっぱり、不○家の黄色いモンブランが1番好き」、と考える秋の始まり。
アリとキリギリス
男性/50歳/東京都/公務員
2019-09-01 18:01