ご飯のお供案件
本部長、秘書、リスナー社員の皆さんお疲れ様です！
僕のご飯のお供は地元石川県では当たり前に食べている
ふぐの卵巣の糠漬けです。
ふぐの卵巣は猛毒で有名ですがそれを塩水に１、２年漬けた後にさらに糠にまた漬け込み毒素を無くすみたいです。
それがまた美味なんです！ご飯は３、4杯はいけます！お茶漬けにしてもまた美味です。
是非１度食べてみて欲しい一品です！
コバスちゃんローブ
男性/41歳/東京都/自営・自由業
2019-09-09 00:36
