ご飯のお供案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様
おはようございます。台風被害には遭わなかったでしょうか？？駅構内など路面が滑りやすかったり、飛散物が歩道に転がっている場合がございます。今後もお気をつけてお過ごしください。

さて、本日の案件。
「油みそ」です。玉ねぎピーマンなどを炒めて味噌で味付けしたシンプルな料理です。むかしむかし、学校からお腹を空かして帰るとおばあちゃんが作ってくれるんです。ご飯大盛り2杯はペロリでしたよ。今になって真似して作ろうともなかなかあの味にはならなくて。レシピ教わっておけばよかったなー。

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