本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です。
車での通勤時、トタンが道路に落ちていたり、水溜まり、木葉など散乱していていつも以上に運転に神経を使いました。

さて、白飯に乗せるのは、おかかに醤油をかけて少量の旨味調味料を合わせたものです。
おかかは、お出汁を取るときに使う大ぶりの袋に入っているものを使います。
お好み焼きやたこ焼きの上でダンスしている、アレです。
気分で、いりゴマ、昆布の佃煮などを合わせます。

子供の頃は母親が鰹節削りで削ったものを台所で朽ちに入れて貰ったものがおやつでした。
今では高くてなかなか手がでません。

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