案件に乗っかって…
このタイミングでこの案件、ということで、真面目な告知をしてしまいます。
出版社を退職してから珈琲屋のアルバイトとして修業を始めて早2年と半年、ついに来月の25日から27日の3日間だけ、場所を借りて初めて自分のお店を開けることになりました。
自家焙煎で、ネルドリップという布のフィルターを使って珈琲を抽出するお店です。
お店の名前を「珈琲 綴(つづる)」といいます。
珈琲やケーキをご提供します。読書など、一人か二人で静かに過ごしていただくような空間です。
お借りするのは下北沢の「珈琲屋うず」さんという珈琲屋です。
「coffee_tsuzuru_」というアカウントでインスタグラムをやっています。よろしかったらご覧ください。
とここまで書いておいて、自分が特定されてしまうことをこのような公の場に記載するのは、ちょっと怖いですね。笑
失礼しました!
コーヒーマン
男性/35歳/東京都/珈琲職人
2019-10-01 17:33